miércoles, 2 de marzo de 2016

Tostas de Queso y Cebolleta

Unos bocados exquisitos, muy fáciles y rápidos de preparar. Son unos entrantes o aperitivos que me encantan, eso sí, hay que comerlos recién hechos. En cuanto al queso, he probado a hacerlas con queso manchego rallado y personalmente me encanta el sabor más fuerte que les da el queso. En esta ocasión los hice con queso emental rallado, y quedan mas suaves, pero también muy buenos.


Ingredientes para 8-9 unidades:
  • 50 gr. Cebolleta
  • 50 gr. Mayonesa
  • 50 gr. Queso rallado de nuestro gusto
  • 8-9 rebanadas finas de pan
Modo de Hacerlo:
  1. Picaremos finamente la cebolleta con un cuchillo.
  2. La pondremos en un cuenco, y añadiremos la mayonesa y el queso rallado.
  3. Mezclaremos muy bien los tres ingredientes.
  4. Untaremos generosamente unas rebanadas de pan, sin tostar.
  5. Hornearemos con calor turbo circular hasta que estén gratinadas



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Loles Cf