Corazones Dulce de Boniato

Para un desayuno, merienda... o en cualquier momento... Sencillísimo de hacer ya que lo tenemos todo hecho ;-)

Ingredientes:

• Masa de Hojaldre fresca, o congelada.
• Dulce de Boniato
• Huevo batido para pintar

Modo de hacerlo:

1. Con un molde cortamasas en forma de corazón, cortamos la lámina de Hojaldre
2. Extendemos generosamente Dulce de Boniato en un corazón, y ponemos otro sobre él.
3. Con los dedos aplastamos ligeramente los extremos y la punta del corazón para unir las dos masas en esos tres puntos.
4. Los vamos disponiendo en el papel vegetal sobre la bandeja de hornear.
5. Precalentamos el horno a 200º.
6. Pintamos con el huevo batido.
7. Horneamos a 170º con calor circular, arriba y abajo, de 12 a 15 minutos.